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ACTUALITÉS

29/01/2010

A NE PAS MANQUER: GLOBAL SUSHI, ENQUÊTE SUR LA SURPÊCHE QUI VIDE LES OCÉANS / CANAL + / LUNDI 1ER FÉVRIER 20H50

Après six mois d'enquête dans le monde, "Global sushi", un documentaire de Capa qui sera diffusé lundi sur Canal Plus suit l'itinéraire du sushi, cette gourmandise mondialisée, depuis la table des restaurants
jusqu'au fond des mers. "Global Sushi" est avant tout une investigation sans concession sur la surpêche et le gâchis qui vide inexorablement les océans.

A ce rythme, la totalité des espèces commerciales aura disparu en 2050.

"La vraie découverte, c'est l'ampleur du phénomène: on parle de quelques espèces, comme le thon ou le requin. Mais c'est l'ensemble du système qui est voué au court-terme", estime le réalisateur Jean-Pierre Canet.

Le WWF salue ce remarquable travail auquel Charles Braine, responsable pêche responsable, a prodigué de nombreux conseils.

A déguster sans baguette, lundi soir sur Canal +