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Nos recettes d'Octobre

Pour approfondir le sujet :

Alimentation - Agir au quotidien, Recettes durables

Recette de röstis de pommes de terre aux fanes

Röstis de pommes de terre aux fanes

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Recette de fondant aux lentilles et au citron

Fondant aux lentilles et au citron

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Recette de risotto à la citrouille

Risotto à la citrouille

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Quels sont les fruits d'octobre ?

Coing, châtaigne, figue, noisette, noix, poire, pomme, quetsche, raisin.

Quels sont les légumes d'octobre ?

Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, champignon de Paris, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, concombre, courge, courgette, cresson, échalote, endive, fenouil, haricot vert, laitue, mâche, navet, oignon, panais, poireau, poivron, potiron, radis.

Découvrez nos idées de recettes pour chaque mois de l'année !

Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Novembre | Décembre

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Documents à télécharger

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Vers une alimentation bas carbone, saine et abordable - Volet 2

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Viande : manger moins, manger mieux

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Infographie —

Pour une transition agricole et alimentaire durable

Cette infographie présente la synthèse du rapport Pour une transition agricole et alimentaire durable.

10 signaux prouvant que la transition agricole et alimentaire a commencé

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Alimentation - Agir au quotidien, Recettes durables