Recette de mousse à la fraise

Recette de mousse à la fraise

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 200 g de tofu nature
  • 500 g de fraises
  • 1 c à c. de jus de citron

Préparation

  1. Réserver 4 fraises.
  2. Mixer ensemble tous les ingrédients.
  3. Goûter et sucrer éventuellement.
  4. Verser dans 4 verrines, décorer des fraises restantes.
  5. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
  6. Servir très frais.

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