Groupe BEL - Agir ensemble vers une production laitière plus responsable
Afin de mettre en œuvre des actions concrètes et mesurables, Bel et le WWF France ont signé en 2012 un partenariat, renouvelé en 2016, avec un objectif commun : limiter les impacts environnementaux liés à la production laitière.
SECTEUR : Industrie fromagère
TYPE DE PARTENARIAT : Accompagnement vers des pratiques durables, Soutien aux projets du WWF, Communication & Sensibilisation
ACTION DE CONSERVATION : Systèmes alimentaires durables, Forêts
Une première phase d’étude a démontré que l’alimentation des vaches laitières était un maillon essentiel d’une filière plus durable. La production de soja et du tourteau de palmiste qui composent la ration de la vache laitière affichent des impacts environnementaux particulièrement élevés.
Le groupe Bel soutient également depuis 2014 un projet de terrain pour aider des producteurs de soja du Mato-Grosso au Brésil à accéder à la certification RTRS en adoptant des pratiques plus responsables. Bel a engagé en 2015 une démarche identique concernant le tourteau de palmiste, un sous-produit de la production d’huile de palme utilisé en tant que complément alimentaire pour le bétail.
De nouveaux programmes sont à l’étude en Europe pour privilégier une approche locale fondée sur trois axes de travail : substituer le soja d’importation dans l’alimentation des vaches laitières par de l’approvisionnement local, accompagner les producteurs dans leurs pratiques en matière d’empreinte environnementale et élargir la période de mise au pâturage.
